Πουρές γλυκοπατάτας

30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
3
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Πεντανόστιμος, γρήγορος και θρεπτικός

Συστατικά

  • 4 μεγάλες γλυκοπατάτες, χωρίς τη φλούδα τους και κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια
  • 250 γρ. τυρί τύπου cottage
  • 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, καθαρίζεις τις πατάτες και τις κόβεις σε μικρά κομμάτια.
  • Σε μία κατσαρόλα με ζεστό νερό, βράζεις τις πατάτες για περίπου 20 λεπτά.
  • Μεταφέρεις τις πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Χτυπάς τις πατάτες σε μέτρια ένταση με ένα μίξερ. Σταδιακά, προσθέτεις το τυρί τύπου cottage. Μόλις δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα, το σερβίρεις.
  • Ρίχνεις λίγο αλάτι από πάνω και απολαμβάνεις!

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164