Συνταγή για εύκολη σαλάτα με αβγά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, πλένεις το μαρούλι με νερό πολύ καλά.
• Σε ένα μπολ, προσθέτεις το μαρούλι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το σέλινο.
• Παράλληλα, σε μία μικρή κατσαρόλα βράζεις τα αυγά μέχρι να γίνουν σφιχτά.
• Ξεφλουδίζεις τα αυγά, τα κόβεις στη μέση και τα προσθέτεις στο μπολ με τη σαλάτα.
• Σε ένα πολύ μικρό μπολάκι, αναμειγνύεις τη μαγιονέζα light και τη μουστάρδα. Χτυπάς μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
• Ρίχνεις το μείγμα στη σαλάτα.
• Χρησιμοποιείς λίγο λεμόνι για γεύση και σερβίρεις.