Συνταγή για κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, κόβεις το κοτόπουλο σε μερίδες.
• Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρεις το κοτόπουλο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
• Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτεις τις πιπεριές και τον ανανά, μέχρι να μαραθούν.
• Αφαιρείς το κοτόπουλο, κρατώντας τα υπόλοιπα συστατικά στο τηγάνι. Σταδιακά, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας απαλά με μία ξύλινη κουτάλα.
• Προσθέτεις λίγο νεράκι και αφήνεις τη σάλτσα να βράσει.
• Χαμηλώνεις τη φωτιά και την αφήνεις στο μάτι για περίπου 10 λεπτά, ώστε να δέσει.
• Παράλληλα, σε μία κατσαρόλα με νερό βράζεις το ρύζι.
• Σερβίρεις το κοτόπουλο με το ρύζι και περιχύνεις με τη γλυκόξινη σάλτσα.
• Απολαμβάνεις!