Μία υγιεινή εναλλακτική των αγαπημένων σου μπισκότων!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 220 γρ. ανάλατο βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1 κουτ. του γλυκού baking powder
- 1 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
- 1 κουτ. του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
- 1 1/4 φλιτζάνια κομμάτια σοκολάτας
- 1/4 φλιτζανιού γάλα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάς τη ζάχαρη και το βούτυρο, μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτεις τα αυγά, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύεις όλα τα στεγνά υλικά (αλεύρι, βρώμη, baking powder, σόδα, κανέλα, αλάτι), τα καρύδια και τα κομμάτια σοκολάτας.
- Ρίχνεις το μείγμα αυτό μέσα στο βούτυρο λίγο – λίγο και ανακατεύεις, για να ενσωματωθεί καλά.
- Προσθέτεις το γάλα και χτυπάς λίγο ακόμη.
- Ρίχνεις το μείγμα στη λαμαρίνα κουταλιά κουταλιά (της σούπας) για κάθε μπισκότο αφήνοντας περίπου 2 εκατοστά απόσταση το ένα από το άλλο.
- Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
- Απολαμβάνεις!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ