Χιονάτο ρύζι στο λεπτό

Για να σερβίρεις κι εσύ τέτοιο, χιονάτο ρύζι, στύψε λίγο λεμόνι μέσα στο νερό που θα βράσει. Το λεμόνι θα κάνει το ρύζι πιο γυαλιστερό και άσπρο. Μην ανακατεύεις ποτέ το ρύζι στην κατσαρόλα.