Μυστικά για να διατηρηθούν περισσότερο τα μελομακάρονα

To μελομακάρονο που έχει βουτήξει στο σιρόπι αντέχει για αρκετό καιρό!
Αυτό όμως δεν σημαίνει πως πρέπει να τα αφήνεις εκτεθειμένα στον αέρα. Γιατί έχουν την τάση να τραβάν την υγρασία και έτσι να μαλακώνουν. Καλό είναι λοιπόν να τα βάλεις σε μια πιατέλα που κλείνει με καπάκι ή να τα σκεπάσεις με μεμβράνη. Και θα έχεις μελομακάρονα μέχρι το Νέο έτος…