Τρουφάκια σοκολάτας

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Η σοκολατα ειναι το μονο γλυκο που τρωγεται ολο τον χρονο. Ετοιμασε μπουκιτσες απο σοκολατα και σερβιρε στους καλεσμενους σου λαχταριστα τρουφακια!

Συστατικά

  • 500 γρ. κουβερούρα
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 2 φύλλα ζελατίνας
  • 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ
  • 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 1 φλιτζάνια καρύδια τριμμένα
  • Τρούφα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  • Τρίψε τα μπισκότα στο μίξερ να γίνουν μια ομοιόμορφη πούδρα
  • Διάλυσε την ζελατίνα στο γάλα, αφού πρώτα το έχεις ζεστάνει ελαφρά
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί και άφησε μέχρι το μίγμα να σταθεί
  • Πάρε μικρέ ποσότητες από το μίγμα και πλάσε μπαλάκια
  • Κύλισε τα μπαλάκια επάνω στην τρούφα και βάλε σε δοχείο που κλείνει καλά

Tip

Μπορείς να επιλέξεις και καρύδα, χρωματιστή τρούφα ή κακάο για να τυλίξεις τα τρουφάκια σου

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164