Ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς προτείνει την παρακάτω βάφλα για να αποφύγεις λιπαρά και βαριά γλυκά μετά την γυμναστική. Δοκίμασέ την με ελαφρύ σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί με χαμηλά λιπαρά. Η βάφλα δεν έχει παρά 212 θερμίδες.

Συστατικά

70 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
130 γρ γάλα με 1% λιπαρά
1 αυγό
2 βανίλιες
½ κ.γ baking powder
5 γρ μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

Χτύπα το μέλι με το αυγό στο μίξερ
Πρόσθεσε σιγά σιγά τυο γάλα
Ανακάτεψε το αλεύρι με το Baking powder και πρόσθεσέ το σιγά σγιά στο υπόλοιπο μείγμα
Ψήσε στην ειδική βαφλιέρα μέχρι να φαουσκώσει και πάρει χρώμα
Σέρβιρε με ελαφρύ σιρόπι σοκολάτας και άπαχη σαντιγί