Θα πίστευες ποτέ πως θα είχες αφράτο, ευωδιαστό σουφλέ σοκολάτας στο φλιτζάνι σου σε 10 μόλις λεπτά; Αρκεί να έχεις έναν φούνρο μικροκυμάτων και τα υπόλοιπα άστα επάνω μας.

Θερμίδες 280

Συστατικά

1/2 φλιτζάνι αλεύρι
10 κ.σ. ζάχαρη
4 κ.σ. κακάο άγλυκο
2 αυγά
6 κ.σ. γάλα με χαμηλά λιπαρά
6 κ.σ. ηλιέλαιο
2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
Αλάτι στη μύτη του κουταλιού

Τρόπος Μαγειρέματος

Ανακάτεψε με ένα σύρμα όλα τα υλικά σε ένα μπολ να πάρεις έναν ομοιόμορφο χυλό
Μοίρασε το μείγμα σε δύο φλιτζάνια (προτίμησε βαθειά μεγάλα φλιτζάνια για να μην χυθεί το σουφλέ σου)
Βάλε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά να φουσκώσει και να ψηθεί
Σέρβιρε με λίγη ζάχαρη άχνη αν θέλεις