Κέικ με κάστανο

1,5 ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Φτιάξε ένα υπέροχο κέικ κάστανου για να γιορτάσεις τα πρώτα κρύα!

Συστατικά

  • 3 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα μαργαρίνη μαλακή
  • 4 αυγά
  • 1 κούπα σιρόπι από γλυκό κάστανο
  • 1 κούπα κάστανα βρασμένα και χοντροαλεσμένα
  • 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπησε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
  • Ρίξε ένα – ένα τα αυγά μέσα.
  • Πρόσθεσε τα κάστανα, το σιρόπι, το αλεύρι και το μπέικιν και χτύπα να ενσωματωθούν τα υλικά
  • Ρίξε το μίγμα σε ταψάκι ή φόρμα του κέικ που έχεις βουτυρώσει.
  • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 1 ώρα ή μέχρι να φουσκώσει και να ψηθεί στο εσωτερικό.

Tip

Γάρνιρε το κέικ σου με κουκουνάρια, θρυμματισμένα κάστανα και σταφίδες αλλά και φυλλαράκια δεντρολίβανου!

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164