Μπισκότα με ταχίνι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο και βάλε τις σχάρες στο υψηλότερο και το χαμηλότερο σημείο του.
• Ανακάτεψε το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι σε ένα μπολ.
• Με το μίξερ ανακάτεψε σε μεσαία ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη και το γάλα για τρία λεπτά.
• Πρόσθεσε το ταχίνι στο μείγμα και έπειτα πρόσθεσε τα στερεά υλικά σε δύο δόσεις.
• Ρίξε το σουσάμι σε ένα μπολ και με τα χέρια σχημάτισε με τα χέρια σου μπαλάκια με τη ζύμη (βγαίνουν περίπου 24).
• Πέρασε κάθε μπαλάκι από το σουσάμι στη μία πλευρά τους και τοποθέτησέ τα σε δύο ταψιά με αντικολλητικό χαρτί.
• Ψήσε τα μπισκότα για περίπου 15 λεπτά, αλλάζοντας τη θέση των ταψιών στη μέση του ψησίματος.
• Άφησε τα μπισκότα να κρυώσουν τελείως στα ταψιά τους.