Cheesy μπριζόλες στο φούρνο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθέτησε ένα ταψί με σχάρα αλειμμένη με λίγο λάδι στη μεσαία θέση.
• Βάλε το τρίμμα ψωμιού σε ένα μπολ και ανακάτεψέ το με την τριμμένη παρμεζάνα, το σκόρδο, την πάπρικα και τρεις κουταλιές λάδι.
• Σπάσε τα αυγά σε ένα δεύτερο μπολ και χτύπησέ τα.
• Κόψε το μπρόκολο σε φουντίτσες και ανακάτεψέ το με το υπόλοιπο λάδι και αλάτι.
• Βγάλε το ταψί με τη σχάρα από το φούρνο και τοποθέτησε στο ταψί γύρω από τη σχάρα το μπρόκολο.
• Αλατοπιπέρωσε τις μπριζόλες καλά και πέρασε καθεμία από τα αυγά και έπειτα από το τρίμμα ψωμιού.
• Τοποθέτησε τις μπριζόλες στη σχάρα, ψήσε για 10 λεπτά και γύρισε το κρέας και το μπρόκολο, ώστε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά για άλλα 10 με 12 λεπτά.