Πατάτες με σπανάκι στην κατσαρόλα

Πατάτες με σπανάκι στην κατσαρόλα
40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Συνήθως στο σπανάκι βάζουμε ρύζι. Ε, λοιπόν, ήρθε η ώρα να το δοκιμάσεις με πατατούλες!

Συστατικά

  • 1 κιλό πατάτες
  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 300 γρ. σπανάκι
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Καθάρισε τις πατάτες και τις κόψε τες σε κομμάτια.
  • Σώταρε στο λάδι τα κρεμμύδια να μαλακώσουν και πρόσθεσε τον ζωμό, τις πατάτες, το σκόρδο και τη μουστάρδα.
  • Σιγόβρασε ώσπου να μαλακώσουν οι πατάτες, σκεπάζοντας την κατσαρόλα για 20 λεπτά περίπου.
  • Πρόσθεσε το σπανάκι, αλατοπιπέρωσε και το άφησέ το για λίγα λεπτά ακόμη, σιγοβράζοντας ώσπου να μαραθεί.

Tip

Πασπάλισε με λίγη τριμμένη φέτα πριν σερβίρεις για έξτρα γεύση!

Follow us on
facebook twitter Instagram TikTok

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δείτε περισσότερες συνταγές

Συνταγές

Syntages Menu ALL

Read More

And More

copyright © 2024
ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164