Ψητό camembert με μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 200^oC
• Βάλε το τυρί σε ένα ταψί και κάνε μερικές τρυπούλες για να αναπνέει
• Ανακάτεψε το μέλι με το κονιάκ και περίχυσε το τυρί, κυρίως στις τρυπούλες για να γεμίσουν
• Βύθισε τα κομματάκια του σκόρδου εδώ κι εκεί στο τυρί, μαζί με τα φύλλα μέντας, το δενδρολίβανο και τη δάφνη.
• Ψήσε στο φούρνο για περίπου 7 λεπτά και βγάλτε από το φούρνο
• Κόψε κάθε κομμάτι τυρί στα τέσσερα όσο είναι καυτό να ανοίξει
• Σέρβιρε με κριτσίνια, σέλερι ή φετούλες ψωμί