Βarbeque Sauce με μέλι και μπύρα

30' Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Μια σος ιδανική για όλες τις ψητές σου δημιουργίες που όμως περιέχει μια διαφορετική πινελιά… έχει ανάλαφρη γεύση μπίρας. Δοκίμασέ τη

Συστατικά

  • 1/3 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 3/4 φλιτζανιού τσίλι σος
  • 1/2 φλιτζάνι μπύρα
  • 1/4 φλιτζανιού μέλι
  • 2 κ.σ. Worcestershire sauce
  • 1 κ.σ. μουστάρδα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μέτρια κατσαρόλα βάλε το λάδι να κάψει και ρίξε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαλακώσουν. Πρόσθεσε την τσίλι σος, τη μπύρα, το μέλι, την Worcestershire και τη μουστάρδα.
  • Μόλις πάρει βράση χαμήλωσε τη φωτιά και σιγόβρασε χωρίς καπάκι για 20 λεπτά ή μέχρι να πήξει ελαφρά, ανακατεύοντας πού και πού.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164