Πανεύκολο, διαφορετικό και τέλειο ορεκτικό που θα αντικαταστήσει τις τηγανιτές πατάτες!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 καρότα
- 1 κ.σούπας λάδι
- 1/4 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη σε πούδρα
- 1 κ.σούπας σκόρδο σκόνη
- 1 κ.γλυκού πιπέρι
- 1/4 φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
- μισό κουταλάκι αλάτι
- Για τη σος
- 2 κ.σούπας γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.σούπας λεμόνι
- μισό κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι πάπρικα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Προθέρμανε το φούρνο στους 200˚C.
- Κόψε το πάνω και το κάτω μέρος του καρότου και μετά κόψε τα στη μέση και ξανά στη μέση να γίνουν μπαστουνάκια.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμιξε τα υπόλοιπα υλικά μαζί με τα καρότα.
- Άπλωσέ τα σε μονή στρώση πάνω σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.
- Ψήσε για 15-20 λεπτά ανάλογα με το πόσο τραγανά τα θέλεις.
- Άφησέ τα να κρυώσουν ενώ φτιάχνεις τη σος.
- Για τη σος ανακάτεψε όλα τα υλικά και σέρβιρε δίπλα στα καρότα.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ