Είναι ιδανική συνταγή για συγκεντρώσεις με την παρέα…δένει τέλεια με όλα τα dip και τισ διάφορεσ σάλτσες
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1στήθος κοτόπουλου καθαρισμένο
- 1 μικρό κρεμμύδι
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 2 φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο)
- 5-6 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 μικρή καυτερή πιπεριά
- 1 κ.σ πικάντικη μουστάρδα
- 1 αυγό
- Αλάτι, Πιπέρι
- Ρίγανη
- Αλεύρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Κόψε το κρέας σε μικρά κομματάκι ακαι λιώσε το σε ένα πολυμίξερ.
- Μούσκεψε το ψωμί σε νερό ( ή αν θες μπορείς να το μουσκέψεις σε λίγο λευκό κρασί) και στίψε το να φύγουν όλα τα υγρά του
- Ανακάτεψε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι και ζύμωσέ τα. Άφησε τον κιμά να σταθεί λίγο στο ψυγείο
- Πλάσε κεφτεδάκια, αλεύρωσέ τα και τηγάνισε σε καυτό λάδι
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ