Κοτόπουλο με παρμεζάνα

1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Λαχταριστό και πικάντικο κοτόπουλο φούρνου με λιωμένα τυριά

Συστατικά

  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1/4 κ. γλυκού μπούκοβο
  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 2 φλ. σάλτσα ντομάτας
  • 1/4 φλ. βασιλικός
  • 250 gr μοτσαρέλα
  • 1 φλ. παρμεζάνα
  • κρουτόν σκόρδου
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 275ºC.
  • Άλειψε ελαιόλαδο σε ένα πυρίμαχο σκεύος και πασπάλισε το μπούκοβο και το σκόρδο.
  • Αλατοπιπέρωσε το κοτόπουλο και στρώσε τα φιλέτα στο πυρέξ.
  • Σκέπασέ τα με τη σάλτσα ντομάτας, το βασιλικό και τα μισά από τα δύο τυριά.
  • Ρίξε από πάνω τα κρουτόν και τα υπόλοιπα τυριά.
  • Ψήσε για 35 με 55 λεπτά και μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό.

Tip

Φτιάξε μόνη σου τη σάλτσα ντομάτας!

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164