Σαλάτα με σικορέ

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια δροσερή σαλάτα από radiccio(το σικορέ) και διάφορα λαχανικά. Ένα ελαφρύ γεύμα για μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα. Μπορείς να την κάνεις εντυπωσιακή χρησιμοποιώντας τα φύλλα του φινόκιου σαν δοχείο.

Συστατικά

  • 2 σικορέ (σαλάτα)
  • 2 καρότα
  • 3 πιπεριές
  • 100 γρ. τόνος ψιλοκομμένος
  • 1/2 αβοκάντο
  • 4-5 φράουλες
  • 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 κουτ. της σούπας μαγιονέζα
  • 1 κουτ. της σούπας κέτσαπ
  • αλάτι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Τρίψε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, μαζί με τις πιπεριές, το αβοκάντο και τις φράουλες
  • Ανακάτεψε με τον τόνο, το λεμόνι και αλάτισε
  • Ανακάτεψε την μαγιονέζα με την κέτσαπ και ρίξτην μαζί με τα υπόλοιπα υλικά

Tip

Κράτησε μερικές φράουλες επιπλέον για το γρανρίρισμα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164