Μεσογειακή σαλάτα με αρνί και φασόλια

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ψήσε το αρνί στο γκριλ για 10-20 λεπτά. Για να είναι μέτρια ψημένο βάλε τη θερμοκρασία στους 160° και καλοψημένο στους 170°
• Κόψε το κρέας σε μερίδες
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε το αρνί, τις αγκινάρες, τα φασόλια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι
• Για το Italian Dressing ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα shaker και χτύπησε τα καλά
• Σε μικρό μπολ ανακάτεψε το ντρέσινγκ, το ξίδι και το πιπέρι. Ράντισε με αυτό τη σαλάτα σου και ανακάτεψε να πάει παντού
• Σκέπασε και άφησε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες
• Σέρβιρε με την τριμμένη φέτα