Σαλάτα σπανάκι-ανανά

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Η αλήθεια είναι πως ο ανανάς ξεφεύγει λίγο από την ανοιξιάτικη διάθεσή! Σε ταξιδεύει σε τοπία περισσότερο τροπικά και καλοκαιρινά. Έλα όμως που η γεύση του δένει άψογα με το φρέσκο σπανάκι; Δοκίμασε τη σαλάτα αυτή. Είναι σίγουρο πως θα τη λατρέψεις!

Συστατικά

  • 1 ολόκληρο φρέσκο ανανά σε φέτες
  • 1 ματσάκι φρέσκο σπανάκι
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε φέτες
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα αμύγδαλα
  • Vinaigrette: 3 κ.σ μπαλσάμικο ξίδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε το σπανάκι κομμένο σε χοντρά κομμάτια
  • Βάλε τα υλικά της vinaigrette σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα όλα μαζί
  • Ανακάτεψε όλα τα λαχανικά σου σε μεγάλο μπολ και περίχυσε με τη vinaigrette

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164