Δροσερό πιάτο με κρύα ζυμαρικά και dressing γιαουρτιού με μαγιονέζα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 350 gr κοφτό μακαρονάκι
- 2 φλ. ντοματίνια
- 2 φλ. αγγούρι
- 2 φλ. κολοκυθάκια
- 1 φλ. γιαούρτι
- 1 κ. σούπας μαγιονέζα
- 1/4 ματσάκι άνηθος
- 1 φλ. γραβιέρα
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Κόψε τα ντοματίνια στη μέση ή σε τέταρτα και το αγγούρι, το κολοκυθάκι και το τυρί σε κυβάκια.
- Μόλις βράσει το μακαρονάκι, σούρωσέ το και ανακάτεψέ το με μία κουταλιά λάδι.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, μία κουταλιά λάδι, μία κουταλιά νερό και αλατοπίπερο.
- Ανακάτεψε τα ζυμαρικά με τα λαχανικά και το τυρί, ψιλόκοψε τον άνηθο και πασπάλισε τη σαλάτα.
- Πρόσθεσε και το dressing γιαουρτιού, ανακάτεψε καλά και σέρβιρε με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ