Λαχταριστή σαλάτα με αβοκάντο και χυμό lime
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 120 gr καπνιστός σολομός
- 1 (400 gr) κονσέρβα κόκκινα φασόλια
- 1/2 ώριμο αβοκάντο σε κύβους
- 1/2 φλ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 κ. σούπας χυμός lime
- 1 κ. γλυκού ελαιόλαδο
- 1/4 κ. γλυκού κύμινο
- 1/8 κ. γλυκού αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σπάσε με τα χέρια σου ή ένα πιρούνι το σολομό σε μπουκιές.
- Σε ένα μπολ ρίξε τα φασόλια αφού τα σουρώσεις καλά και ανακάτεψέ τα με το αβοκάντο, τα ντοματίνια, το χυμό lime, το λάδι, το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν.
- Ανακάτεψε καλά τα υλικά και πρόσθεσε το σπασμένο σολομό.
- Σέρβιρε τη σαλάτα με τορτίγιες ή τυλιγμένη σε wrap.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ