Θα είναι έτοιμη σε μισή ώρα και θα έχεις στα χέρια σου ζεστή και λαχταριστή σουπίτσα για κάθε γεύμα της ημέρας.

Σε μέτρια φωτιά σόταρε τα κρεμμύδια με τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο που καίει. Άσε τα υλικά σου μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο
Πρόσθεσε το ταμάρι, την πάπρικα, το αλατοπίπερο και συνέχισε να σοτάρεις για 5 λεπτά ακόμη
Ρίξε σιγά, σιγά το αλεύρι και ανακάτευε συνεχώς, ενώ παράλληλα πρόσθεσε λίγο, λίγο και τον ζωμό λαχανικών. Μισό φλιτζάνι τη φορά
Ανακάτεψε μέχρι να δέσει η σούπα σου και πρόσθεσε το γάλα. Άφησε για 10 λεπτά ακόμη και σέρβιρειά για 8-10 λεπτά.