Το κοτόπουλο είναι αγαπημένο φαγητό όλων. Μικρών και μεγάλων. Η σάλτσα από ανανά θα του δώσει αυτή την αναζωογονητική εσάνς που είναι πάντα απαραίτητη!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- 1 κουτ. της σούπας σπορέλαιο
- 500 γρ. μπρόκολο
- 1 κουτ. της σούπας μαύρη ζάχαρη
- 1/2 κουτ. της σούπας τζίντζερ
- 1/3 του φλιτζανιού άγλυκο χυμό ανανά
- 1/3 του φλιτζανιού soy sauce
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, θωρακίζεις το κοτόπουλο σου, σοτάροντας το για 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.
- Προσθέτεις το μπρόκολο, σκεπάζεις με ένα καπάκι και σιγοβράζεις για 5 λεπτά.
- Σε ένα μικρό μπολάκι, ανακατεύεις το τζίντζερ και τη μαύρη ζάχαρη. Προσθέτεις ανακατεύοντας το χυμό ανανά και την soy sauce. Ομογενοποιείς.
- Προσθέτεις το μείγμα στο τηγάνι με το κοτόπουλο και τα λαχανικά, ανακατεύεις και βράζεις για 3 λεπτά.
- Σερβίρεις με ρύζι και μοιράζεις σε μερίδες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Top Stories ![](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%2024%2024'%3E%3C/svg%3E)
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ