Γαρίδες σβησμένες με μπίρα

10 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Γαριδούλες σβησμένες στη μπίρα με αρωματικό ελαιόλαδο από σκορδάκι και ελάχιστο βούτυρο. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό…
Θερμίδες 250

Συστατικά

  • 400 γρ. μέτριες γαρίδες (καθαρισμένες ή όχι)
  • Ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/2 ποτήρι μπίρα (κατά προτίμηση μαύρη)
  • 1 κ.σ. σος Worcestershire
  • Καυτερό πιπέρι καγιέν
  • 1 κλωναράκι φρέσκο δενδρολίβανο
  • 1 κ.γ. βούτυρο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μπόλικο λάδι να κάψει
  • Πρόσθεσε το σκορδάκι να αρωματίσεις και στη συνέχεια τις γαρίδες να πάρουν απαλό ροζ χρώμα
  • Σβήσε τις γαρίδες σου με την μπίρα και παράλληλα πρόσθεσε την σος Worcestershire, το καυτερό πιπέρι και το βούτυρο
  • Αφού δέσει ελαφρά η σαλτσούλα με τις γαρίδες κατέβασε από τη φωτιά και σέρβιρε

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164