Χαλούμι με καυτερή πιπεριά

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Η Nigella Lawson έχει κέφια και σου προτείνει ένα ορεκτικάκι με χαλούμι, αυτό το υπέροχο λαστιχωτό κυπριακό τυρί που θα ικανοποιήσει τους απαιτητικούς της γεύσης!

Συστατικά

  • 2 κ.σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά χωρίς σπόρια
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 500 γραμμ. χαλούμι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • χυμό από το 1/4 του λεμονιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε τις πιπεριές με το λάδι σε μικρό μπολ και άφησέ το στην άκρη.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήσε το χαλούμι, 2 λεπτά για κάθε πλευρά, να χρυσίσουν.
  • Βάλε το χαλούμι σε πιατέλα.
  • Ανακάτεψε λίγο το λάδι με την πιπεριά και άπλωσέ το πάνω από το χαλούμι.
  • Περίχυσε τις φέτες με το λεμόνι.

Tip

Συνδύασε το ορεκτικό σου με μια υπέροχη πράσινη σαλάτα, αραβική πίτα ψημένη ή και καλοψημένο κρέας!

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164