Συνταγή για energy balls με λεμόνι και τριμμένη καρύδα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, σε ένα μίξερ προσθέτεις τα αμύγδαλα και τους χουρμάδες. Χτυπάς πολύ καλά σε μέτρια ένταση.
• Προσθέτεις σταδιακά το χυμό λεμονιού και ενώνεις τα υλικά σου.
• Σε ένα μπολ, αδειάζεις την τριμμένη καρύδα. Φοράς τα γαντάκια σου, πλάθεις μικρές μπαλίτσες και τις περνάς από την καρύδα.
• Τις αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου και τις απολαμβάνεις.