Light σνακ: Πεντανόστιμες ιδέες με λίγες θερμίδες για το γραφείο

Είναι εκείνες οι στιγμές που νιώθεις την ενέργεια σου στη δουλειά να πέφτει, που θες να κάνεις ένα διάλειμμα και να τσιμπήσεις κάτι. Κάτι που δεν θα “καταστρέψει” την προσπάθεια που κάνεις να αδυνατίσεις, κάτι που δεν θα χαλάσει τη δίαιτα σου και θα σε χορτάσει. Ένα σνακ με λίγες θερμίδες. Όπως τα παρακάτω. Τα ετοιμάζεις πανεύκολα, τα απολαμβάνεις γρήγορα και χορταίνεις. Πάρε ιδέες…

Στικς λαχανικών
Αν δεν σε ιντριγκάρουν να καταναλώσεις τα κλασικά σου λαχανικά στην κλασσική τους μορφή, μπορείς να τα κόψεις σε λωρίδες και τσουπ να τα προσθέσεις στην τσάντα του γραφείου ή το Lunch Box. Αγγουράκι, καρότο και ντοματούλα γίνονται οι φίλοι σου που δεν λείπουν από το διάλειμμα στη δουλειά και την καθημερινότητα σου. Αν πεινάς λίγο πιο πολύ, μπορεί να τα συνδυάσεις με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. 

Tortilla Wraps
Τίποτα πιο νόστιμο και απολαυστικό από μερικά φρέσκα υλικά τυλιγμένα σε μία τορτίγια. Μπορείς να βάλεις μέσα τα πάντα. Λίγο κοτόπουλο – που ίσως έχει περισσέψει από χθες – , σολομό – από το χθεσινό μεσημεριανό – και μερικά λαχανικά αρκούν για να ετοιμάσεις το πιο νόστιμο σνακ για τις ώρες του γραφείου. Για να πάρεις ιδέες, μπορείς να κάνεις ένα κλικ εδώ. 

Τσιπς μήλου
Το αγαπημένο φθινοπωρινό φρούτο μετατρέπεται στο πιο απολαυστικό σνακ για τη δουλειά. Σημείωσε τη συνταγή!

Υλικά:

• 5 μεγάλα μήλα, κομμένα και καλά καθαρισμένα
• 1 κουτ. της σούπας κανέλα
• 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 120 βαθμούς C και απλώνεις δύο ταψιά με αντικολλητικό χαρτί.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις τη ζάχαρη και την κανέλα.
• Με ένα μαχαίρι, κόβεις το μήλο σου σε πολύ λεπτές φέτες, προσέχοντας να μην τραυματιστείς.
• Μόλις κόψεις τις φέτες, τις περνάς από το μπολ με κανέλα και ζάχαρη.
• Τοποθετείς τις φέτες μήλου σε ταψί, ραντίζεις με λίγη κανέλα και ελάχιστο ελαιόλαδο και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 2 ώρες.

Αποξηραμένα φρούτα
Μην υπερβάλλεις σε ποσότητα! Ξεκινάμε από το βασικό κανόνα, γιατί τα αποξηραμένα φρούτα, μεταξύ άλλων, “κρύβουν” και αρκετή ζάχαρη. Εξάλλου, δύο – τρία φρούτα είναι υπεραρκετά για να ικανοποιήσεις τη λιγούρα σου. 

Μαύρη σοκολάτα
Κάτι για να νικήσεις την έντονη επιθυμία σου για γλυκό. Μπορεί η κανονική σοκολάτα να μην είναι καθόλου φίλη της δίαιτας σου, όμως, η μαύρη έχει κάθε λόγο να βρίσκεται στο μενού σου. Σε μικρή ποσότητα, αφού μεταξύ μας μιλάμε με ειλικρίνεια. Ένα κομματάκι αρκεί για να αντλήσεις τα αντιοξειδωτικά της, να νικήσεις το άγχος και τη κούραση και φυσικά να γλυκάνεις τον ουρανίσκο σου.

Energy Balls με αμύγδαλο και τριμμένη καρύδα
Ένα μικρό γλυκάκι ακόμα. Αυτή τη φορά, πολύ πιο υγιεινό και με ελάχιστες θερμίδες. Κάνε screenshot τη συνταγή!

Υλικά:

• 3 κουτ. της σούπας αμύγδαλα ψιλοκομμένα
• 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι καρύδας
• 1/3 του φλιτζανιού τρίμμα καρύδας
• 1/4 του φλιτζανιού σταφίδες
• 1/2 κουτ. του γλυκού ρούμι
• 1 κουτ. του γλυκού κανέλα
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
• 1/3 του φλιτζανιού μέλι
• 1/2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

• Αρχικά, βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψε πολύ καλά με τα χέρια.
• Πλάσε 18 μπάλες κι αν θέλεις πασπάλισε μα καρύδα.
• Βάλε τις μπάλες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και άφησέ τες στο ψυγείο για 2 ώρες το λιγότερο.

(*πηγή φωτογραφιών: iStock)