Συνταγή για γλυκιά κρέπα με σοκολάτα και μπανάνα

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μία εύκολη συνταγή – με υλικά που έχεις στην κουζίνα σου – για να ξεκινήσεις την ημέρα σου σωστά.

(*πηγή φωτογραφίας: iStock)

Συστατικά

  • 4 αβγά χτυπημένα
  • 1 1/3 φλιτζάνια γάλα
  • 2 κουτ. της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη
  • 250 γρ. σοκολάτα λιωμένη
  • 100 γρ. τριμμένο μπισκότο
  • 2 μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνεις τα αβγά, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τη ζάχαρη. Χτυπάς και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι, απλώνεις ομοιόμορφα ένα μέρος του μείγματος και αρχίζεις να ψήνεις σε μέτρια φωτιά. Αφήνεις για 3 λεπτά και αναποδογυρίζεις για να ψηθεί και η άλλη όψη. Μόλις πάρει χρώμα, σβήνεις το μάτι. Επαναλαμβάνεις άλλες τρεις φορές, για να δημιουργήσεις τέσσερις κρέπες.
  • Παράλληλα, σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνεις τη σοκολάτα.
  • Τοποθετείς τις κρέπες σε τέσσερα πιάτα.
  • Απλώνεις σε μορφή κυματιστών τη λιωμένη σοκολάτα, το μπισκότο και τις φέτες μπανάνας.
  • Διπλώνεις, κόβεις σε μπουκιές και μοιράζεις.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164