Τι θα έλεγες να βάλεις λίγο από Χαβάη στο πιάτο σου. Μια χορταστική σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και φραμπουάζ με πράσινα λαχανικά!
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 ½ φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα(φραμπουάζ)
- ¼ του φλιτζανιού έξτα παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ του φλιτζανιού ξίδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι, πιπέρι
- 8 φλιτζάνια πράσινα λαχανικα (μαρούλι, πιπεριά κτλ)
- 1 μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
- 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
- ½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- ¼ του φλιτζανιού καβουρδισμένα αμύγδαλα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Λιώσε ½ φλιτζάνι φραμπουάζ, λάδι, ξίδι, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπλέντερ να γίνουν ένας λείος πουρές, που θα αποτελέσει το ντρεσινγκ σου
- Ανακάτεψε τα πράσινα λαχανικά, το μάνγκο, το αβοκάντο και το κρεμμύδι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Πρόσθεσε το ντρέσινγκ και ανακάτεψε απαλά.
- Μοίρασε την σαλάτα σε 5 πιάτα και σέρβιρε με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και τα υπόλοιπα φραμπουάζ.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ