Σαλάτα μάνγκο, αβοκάντο και φραμπουάζ!

15 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Τι θα έλεγες να βάλεις λίγο από Χαβάη στο πιάτο σου. Μια χορταστική σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και φραμπουάζ με πράσινα λαχανικά!

Συστατικά

  • 1 ½ φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα(φραμπουάζ)
  • ¼ του φλιτζανιού έξτα παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ του φλιτζανιού ξίδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 8 φλιτζάνια πράσινα λαχανικα (μαρούλι, πιπεριά κτλ)
  • 1 μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
  • 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
  • ½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ¼ του φλιτζανιού καβουρδισμένα αμύγδαλα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Λιώσε ½ φλιτζάνι φραμπουάζ, λάδι, ξίδι, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπλέντερ να γίνουν ένας λείος πουρές, που θα αποτελέσει το ντρεσινγκ σου
  • Ανακάτεψε τα πράσινα λαχανικά, το μάνγκο, το αβοκάντο και το κρεμμύδι σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Πρόσθεσε το ντρέσινγκ και ανακάτεψε απαλά.
  • Μοίρασε την σαλάτα σε 5 πιάτα και σέρβιρε με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και τα υπόλοιπα φραμπουάζ.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164