Δεν θα σου πάρει περισσότερο από 35 λεπτά για να το ετοιμάσεις. Η γεύση του θα σε ανταμείψει, ενώ θα αφήσεις τις τύψεις πίσω. Μην ξεχνάς, δεν έχει παρά 190 θερμίδες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1 ¾ φλιτζάνια δημητριακά bran με σταφίδα
- 1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ¾ του φλιτζανιού ζάχαρη
- 1 ¼ κ.γ μαγειρική σόδα
- 1 κ.γ κανέλα
- ¼ κ.γ αλάτι
- 1 αυγό
- ¾ του φλιτζανιού βούτυρο λιωμένο
- ¼ του φλιτζανιού ηλιέλαιο
- ¾ του φλιτζανιού κομμένα και καθαρισμένα κόκκινα μήλα
- ¾ του φλιτζανιού τριμμένο καρότο
- ¼ του φλιτζανιού τριμμένα καρύδια
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε τα δημητριακά, το αλεύρι, την ζάχαρη, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
- Σε ένα μικρό μπολ χτύπα ένα αυγό και πρόσθεσε το βούτυρο με το λάδι
- Πρόσθεσε τα στεγνά σου υλικά, ανακατεύοντας να “βραχούν” όλα τα υλικά
- Πρόσθεσε στην ζύμη τα μήλα και τα καρότα
- Σε βουτυρωμένη φόρμα για muffin μοίρασε την ζύμη και ψήσε στο φούρνο στους 200 C για 20-25 λεπτά. Είναι έτοιμα αν βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα σε ένα από αυτά, αυτή βγαίνει καθαρή
- Άφησε να κρυώσουν ελαφρά και σέρβιρε χλιαρά
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ