Ελαφρύ cheesecake με γιαούρτι

1 Ώρα Και 30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Ένα cheesecake τρώγεται κάθε εποχή με μεγάλη ευχαρίστηση… γιατί όχι και μέσα στις γιορτές; Mε τη σωστή διακόσμηση και τα κατάλληλα υλικά μπορείς να έχεις ένα δροσερό γλυκάκι με γεμάτη γεύση και λίγες θερμίδες

Θερμίδες 140

Συστατικά

  • Ένα κιλό γιαούρτι στραγγιστό κατά προτίμηση 2-5% σε λιπαρά
  • Ένα κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • Το χυμό ενός λεμονιού
  • Τέσσερα-πέντε τριμμένα μπισκότα τύπου digestive

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό των λεμονιών σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά
  • Στη συνέχεια αφού έχουμε κάνει μία λεπτή στρώση με τα μισά τριμμένα μπισκότα, σερβίρουμε το μείγμα σε μπολ και το γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα τριμμένα μπισκότα
  • Το αφήνουμε για περισσότερες από δυο ώρες στο ψυγείο για να παγώσει και να δέσει

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164