Gourmet πιάτο για εσένα και τον καλό σου και λίγες θερμίδες… η συνταγή θα μοιάζει με καλοστημένο πιάτο από καλό εστιατόριο. Αν είσαι λάτρης του δενδρολίβανου αυτή είναι η συνταγή σου. Η οποία δεν έχει παρά 227 θερμίδες.

Συστατικά

1 κ.σ μαραθόσπορους θρυμματισμένους
1 κ.σ φρέσκο δενδρολίβανο
Αλάτι, πιπέρι
6 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
360 γρ παϊδάκια αρνιού
Ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

Προθέρμανε το φούρνο σου στους 280 °
Ανακάτεψε τα μπαχαρικά σου, το μαραθόσπορο, το δενδρολίβανο και το αλατοπίπερο και το λιωμένο σκόρδο
Τρίψε το αρνίσιο κρέας σου με το μείγμα των μπαχαρικών σου
Βάλε το κρέας σε ένα ρηχό αντικολλητικό ταψάκι, αφού το λαδώσεις ελαφρά
Ψήσε στο φούρνο για 15 περίπου λεπτά (ή και λίγο παραπάνω αν το θέλεις καλοψημένο)
Συνόδευσε το πιάτο σου με τραγανές πατάτες φούρνου