Ένα εύκολο sorbet από αρωματικό βασιλικό και χυμό Lime! Ιδανική επιλογή αμέσως μετά από ένα γεύμα που θα σου προσφέρει δροσιά, γεύση και υπέροχη αναπνοή!

Συστατικά

1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι νερό
3/4 του φλιτζανιού χυμό lime
20 φρέσκα φύλλα βασιλικού

Τρόπος Μαγειρέματος

Βάλε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν για να πάρεις ένα απλό ελαφρύ σιρόπι, αφού βράσει 1 λεπτό. Κατέβασε απότ η φωτιά
Ανάμειξε το σιρόπι με το χυμό Lime και τα φύλα του βασιλικού λιωμένα
Γύρισε το μείγμα σε ένα δοχείο και σκέπασε. Βάλε στην κατάψυξη και άφησε για 2 ώρες
Γύρισε το παγωμένο sorbet σε ένα μπλέντερ και χτύπησε καλά να γίνει αφράτο
Βάλε και πάλι στην κατάψυξη και διατήρησε εκεί μέχρι να σερβίρεις