Συνταγή για πικάντικες κοτομπουκιές με έθνικ διάθεση

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προετοιμάζεις τη μαρινάδα μπαχαρικών αναμιγνύοντας όλα τα μπαχαρικά μαζί με το κοτόπουλο. Καλύπτεις με μεμβράνη και αφήνεις να μαριναριστεί για 1 ώρα.
• Στη συνέχεια, προετοιμάζεις το μείγμα μπαχαρικών αναμιγνύοντας τα ψίχουλα ψωμιού, τη σκόνη τσίλι, τον κουρκουμά, το κύμινο, το κόλιανδρο, το αλάτι και το πιπέρι.
• Αλείφεις κάθε κομμάτι κοτόπουλου με το χτυπημένο αβγό, ακολουθούμενο από την μείγμα μπαχαρικών.
• Παράλληλα, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
• Μεταφέρεις τις κοτομπουκιές σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνεις στους 180 βαθμούς C.
• Σερβίρεις με σαλάτα ή πουρέ.