Πίτες καρδούλα γεμιστές με κεράσι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς .
• Με το εργαλείο κοπής κόψε 8-10 κομμάτια και με όση ζύμη απομείνει κόψε κι άλλα.
• Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
• Ανακάτεψε το αυγό με το γάλα.
• Βάλε τις μισές καρδιές στο ταψί και άλειψε με το μείγμα αυγού τις άκρες.
• Γέμισε με μια μικρή ποσότητα της μαρμελάδας το κέντρο κάθε καρδιάς.
• Στις υπόλοιπες καρδιές κάνε ένα μικρό x με ένα μαχαίρι στο κέντρο και κάλυψε πάνω από την καρδιά με τη γέμιση.
• Πάτα τις άκρες για να σφραγίσει καλά.
• Με ένα πινέλο άλειψε από πάνω με το μείγμα αυγού και πασπάλισε με ζάχαρη.
• Ψήσε για 14-16 λεπτά και μόλις γίνει, αφησέ το να κρυώσει.