Τοστ με αυγό και pesto

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Τοστ με αυγό και σάλτσα πέστο που μπορείς να ετοιμάσεις αμέσως και να απολαύσεις είτε σαν πρωινό ή σαν σνακ.
Θερμίδες: 386

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια pesto (ινδικής μουστάρδας κατά προτίμηση)
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • περίπου 1/3 κούπα παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 4 φέτες πολύσπορο ψωμί του τοστ

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Μπορείς είτε να τηγανίσεις είτε να βράσεις τα αυγά.
  • Άπλωσε πάνω από κάθε φέτα ψωμί με περίπου 1/4 φλιτζάνι σάλτσα πέστο και 1 αυγό και πρόσθεσε τυρό τριμμένο αν θες.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164