Ψητό κουνουπίδι με μυρωδικά για εσένα που νηστεύεις και θέλεις καινούργιες, νόστιμες αλλά και εύκολες συνταγές.
Θερμίδες: 89/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 12 φλιτζάνια μπουκετάκια κουνουπίδι (περίπου 2 κεφάλια)
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο εστραγκόν
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο φρέσκο τυρί παρμεζάνα (προαιρετικά)
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ρίξε λάδι σε ένα τηγάνι ή ταψί και ρίξε μέσα το κουνουπίδι και ψήσε στους 200 για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 5 λεπτά.
- Πασπάλισε με μαϊντανό, θυμάρι, εστραγκόν και σκόρδο.
- Ρίξε και το τυρί και τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακάτεψε καλά.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164