Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ χτύπησε τη σόγια sauce, το κρασί, το μέλι, το σκόρδο, το τζίντζερ.
• Τοποθέτησε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, έχοντας μέτρια θερμοκρασία.
• Ρίξε μέσα στο τηγάνι το μείγμα που μόλις έφτιαξες και ανακάτεψε για 2 λεπτά.
• Πρόσθεσε το κοτόπουλο, άφησε το για 5 λεπτά να πάρει βράση και κάλυψέ το με ένα καπάκι.
• Γύρισε από την άλλη πλευρά τις φτερούγες, κάλυψε το τηγάνι ξανά με το καπάκι και μαγείρεψε για 20 λεπτά.
• Γύρισε ξανά τις φτερούγες, κάλυψε με το καπάκι και μαγείρεψε για 15 λεπτά, μέχρι να γίνει το κοτόπουλο τρυφερό.
• Πρόσθεσε το κρεμμύδι και το σουσάμι και άφησέ τα να δέσουν με το υπόλοιπο φαγητό για 2 λεπτά.
• Μοίρασε σε 4 πιάτα από 2 φτερούγες.