Συνταγή για noodles με γαρίδες

40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Μία εύκολη, γευστική και άκρως χορταστική συνταγή για εσένα που δεν θες να περνάς τη μέρα σου στην κουζίνα.

Συστατικά

  • 400 γρ. ζυμαρικά noodles
  • 300 γρ. γαρίδες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 10 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα διαγώνια
  • 2 κουτ. της σούπας φρέσκος μαϊντανός
  • 4 κουτ. της σούπας σπορέλαιο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
  • 5 κουτ. της σούπας soy sauce
  • 2 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, βράζεις τα noodles, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Παράλληλα, σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρεις το σκόρδο, τον μαϊντανό, τα κρεμμύδια και τις ροδέλες πιπεριάς για 1 λεπτό.
  • Προσθέτεις τις καθαρισμένες γαρίδες και σοτάρεις για 5 ακόμη λεπτά.
  • Προσθέτεις λίγο νερό, τη soy sauce και το λεμόνι και βράζεις για ακόμη 3 λεπτά.
  • Ρίχνεις στο τηγάνι τα βρασμένα noodles και ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα.

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164