Σαλάτα με παντζάρια, τυρί και βινεγκρέτ

10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια πολύχρωμη σαλάτα με γευστική βινεγκρέτ, καρύδια και κατσικίσιο τυρί.
Θερμίδες: 267/ μερίδα

Συστατικά

  • Για τη σαλάτα:
  • 115γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 8φλ. baby σπανάκι και ρόκα
  • 4 παντζάρια μαγειρεμένα και κομμένα
  • 60γρ. καρύδια
  • Για το dressing:
  • 2κ. σούπας βαλσάμικο
  • 2κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1κ. σούπας μέλι

 

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τα υλικά για το dressing.
  • Ρίξε μέσα τα πράσινα λαχανικά και τα παντζάρια.
  • Σέρβιρε σε τέσσερα πιάτα και μοίρασε από πάνω ομοιόμορφα το τυρί και τα καρύδια.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164