Γευστική σαλάτα που τρώγεται και ζεστή και κρύα. Είναι ένα κυρίως γεύμα που θα σε χορτάσει και θα σε αδυνατίσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Θερμίδες: 298/ μερίδα
Συστατικά
- 2φλ. μαγειρεμένη quinoa
- 420γρ. βρασμένα μαύρα φασόλια
- 420γρ. βρασμένο καλαμπόκι
- 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους
- 1/4φλ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/3φλ. βαλσάμικο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Τοποθέτησε την quinoa σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε τα μαύρα φασόλια, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, το πιπέρι, το κοτόπουλο και το μαϊντανό.
- Ρίξε το βαλσάμικο πάνω στη σαλάτα και ανακάτεψε.
- Γάρνιρε με μαϊντανό πριν το σερβίρεις.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ