Κοτοσαλάτα σε bagel

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

 

Κρεμώδης κοτοσαλάτα που σερβίρεται με bagel ή τοστ.

Θερμίδες: 296/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 450γρ. στήθος κοτόπουλου
  • Σκόνη κάρι,
  • Σκόνη σκόρδου
  • Σκόνη κρεμμυδιού
  • 3/4φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • 2κ. σούπας νερό
  • 2κ. σούπας μέλι
  • Μια χούφτα σταφίδες
  • Μια χούφτα φιστίκια
  • Μια χούφτα μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 4 bagel

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
  • Πασπάλισε το κοτόπουλο με σκόνη κάρι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι και πιπέρι.
  • Σόταρε σε μια κατσαρόλα σε υψήλη θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν τα κομμάτια κοτόπουλου.
  • Άφησέ τα να κρυώσουν λίγο και μετά βάλ’ τα στο ψυγείο.
  • Μόλις το κοτόπουλο είναι αρκετά δροσερό, ανακάτεψέ το σε ένα μεσαίο μπολ με όλα τα υπόλοιπα συστατικά.
  • Μοίρασε την κοτοσαλάτα στα 4 bagel.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164