Ελληνική σαλάτα με κρουτόν ολικής

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

 

Η κλασσική χωριάτικη σαλάτα λαμβάνει ξεχωριστή γεύση με τα κρουτόν ολίκής.

Θερμίδες: 185/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 2 αγγούρια, κομμένα σε κύβους
  • 2φλ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 2κ. γλυκού μουστάρδα
  • 4κ. γλυκού ξύδι
  • 5κ. γλυκού ελαιόλαδο
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 1/4κ. γλυκού πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Αφαίρεσε την κόρα του ψωμιού και κόψε το υπόλοιπο σε κύβους.
  • Σε μέτρια θερμοκρασία, σε μια μέτρια κατσαρόλα, ψήσε το ψωμί με 1κ. γλυκού λάδι, μέχρι να ροδίσει.
  • Σε ένα μικρό μπολ, χτύπησε τη μουστάρδα, το ξύδι, τα υπόλοιπα 4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο.
  • Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανάκτεψέ τα.
  • Μοίρασε τη σαλάτα σε 4 πιάτα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164