Κοτοσαλάτα σε σάντουιτς ολικής

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C.
• Ψήσε τα καρύδια στο φούρνο για 10.
• Βάλε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και πασπάλισέ το με πάπρικα.
• Ψήσε το και αυτό στο φούρνο για 50 λεπτά περίπου.
• Άφησε και το κοτόπουλο και τα καρύδια να κρυώσουν.
• Κόψε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
• Σε ένα μεσαίο μπολ συνδύασε το σέλινο, τα καρύδια, τα τοματίνια, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι, τη μαγιονέζα και το κοτόπουλο.
• Μοίρασε την κοτοσαλάτα σε δύο ψωμάκια και σκέπασέ τα με τα υπόλοιπα δύο.
• Κόψε στη μέση το σάντουιτς και απόλαυσέ το.