Μπουκιές με κολοκυθάκι και καπνιστό σολωμό

20 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Γέμισε τη γιορτινή πιατέλα σου με ρολάκια κολοκύθι γεμιστά με κρέμα καπνιστού σολωμού! Μια πολύ καλή ιδέα για το μπουφέ του ρεβεγιόν!

Συστατικά

  • 60 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.σ. άπαχο γάλα
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
  • Μια πρέζα πιπέρι
  • 120 γρ. καπνιστό σολωμό
  • 2 μεγάλα κολοκυθάκια

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το τυρί, το γάλα, το ξύσμα, το πιπέρι και το σολωμό.
  • Κόψε τις άκρες από τα καλά πλυμμένα κολοκυθάκια. Χρησιμοποιώντας τον αποφλοιωτή για τις πατάτες κόψε τα κολοκυθάκια σε λωρίδες.
  • Άπλωσε τις λωρίδες σε μια επιφάνεια. Βάλε περίπου 2 κουταλιές του γλυκού από τη γέμιση στην άκρη κάθε λωρίδας και τύλιξέ την προσεκτικά. Στερέωσε με οδοντογλυφίδα.

Tip


Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164