Ειδικά σχεδιασμένη από την Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, η δροσιστική αυτή σαλάτα ORAC αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ένα χορταστικό δείπνο! Τα πράσινα λαχανικά μαζί με τις σταφίδες δημιουργούν έναν θαυμάσιο κοκτέιλ αντιοξειδωτικών ουσιών .

Μονάδες Orac 4.967

Συστατικά

Πράσινη Σαλάτα (1 μαρούλι , ½ ματσάκι ρόκα και 1 φλιτζ.σπανάκι)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
4 κ.σ. σταφίδες
8 καρύδια
1 ξινόμηλο κομμένο σε λεπτές φέτες
8 κ.σ. τυρί κατίκι

Τρόπος Μαγειρέματος

Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τη σαλάτα & το ξινόμηλο
Ανακατεύουμε τη σαλάτα, το ελαιολάδο, το μπαλσάμικο, τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και τις φέτες του ξινόμηλου
Στο τέλος προσθέτουμε το τυρί κατίκι