Couscous σαλάτα

20 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Aφράτο κουσκούς, φρέσκα λαχανικά και ελάχιστο ελαιόλαδο αποτελούν την πιο χορταστική σαλάτα που δοκίμασες ποτέ! Μια ελαφριά και έξυπνη επιλογή…

ΚΟΣΤΟΣ: 0,95€/μερίδα

160 θερμίδες

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια couscous
  • 2 αγγουράκια ψιλοκομμένα
  • 1 τσαμπι ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • 4-5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Το χυμό από 1 λεμόνι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι & Πιπερι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βράσε νερό σε ένα κατσαρολάκι! Βάλε το couscous με 1 λίτρο βραστό νερό σε ένα μπολ για 10 λεπτά. Σκέπασε με πετσέτα
  • Στο μεταξύ ετοίμασε τα λαχανικά σου καθαρίζοντας και κόβοντας σε κυβάκια σε μια σαλατιέρα
  • Με ένα πιρούνι αφράτεψε το couscous μέσα στο μπολ. Αν δεν έχει τραβήξει όλα τα υγρά, σούρωσε ελαφρά
  • Βάλε το couscous με όλα τα λαχανικά σου ανακάτεψε και περίχυσε με λάδι και λεμόνι. Αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164