Το πιο απλό και νόστιμο αλλά και γρήγορο φαγητό θέλει μονάχα αυγά και φρέσκα κρεμμυδάκια! Αγόρασε τα υλικά σου εδώ

Ψιλόκοψε τα κρεμμυδάκια και βάλ’ τα σε τηγάνι με σχεδόν ένα φλυτζάνι νερό, ώστε να μαλακώσουν.
Χτύπα τα αυγά σε μπολ.
Ρίξε λίγο λάδι, αλάτι, μπόλικο πιπέρι και τα αυγά.
Ανακάτεψε στο τηγάνι όλο το μείγμα, μέχρι να ροδίσει.

Εάν θέλεις μπορείς να βάλεις και άλλα μυρωδικά ή χορταρικά όπως άγρια χόρτα, σπανάκι κ.λπ. τα οποία πρώτα θα πρέπει να έχεις τσιγαρίσει.

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ομελέτα με κρεμμυδάκια